Biscuits Cookies Petits "macarons" aux noix Zéphirins Brioches Poupées Confiserie Calissons d'Aix Crèmes et entremets Cheesecake aux cerises Cheesecake marbré au chocolat Cheesecake marbré au nutella Crème au chocolat et au tofu Crème caramel, coulis...

2h de réfrigération - 250g de chocolat corsé fondu- 300g de biscuits à la cuillère- 3-4 poires au sirop- 3 blancs d'oeufs- 80g de sucre- 1 sachet de sucre vanillé- 1 cc 1/3 d'agar-agard'agar-agar Mélanger le chocolat et les 2 sucres.Faire bouillir l'agar...

préparation 20 mn; prise au froid 4h - 3 oeufs- 100g de sucre- 500g de mascarpone- 15cl de café très fort- 250g de biscuits à la cuillère- 2cs de cacao Battre jusqu'à blanchiment le sucre et les jaunes d'oeufs. Ajouter le mascarpone, puis les blancs montés...

- 90g de chocolat blanc fondu- 125g de beurre- 1/2 bol de sucre- 2 oeufs- 1.5 bol de farine- 1 sachet de levure- 125 ml de lait- 1 boite de poires au sirop (425g) Battre le beurre et le sucre. Ajouter les jaunes d'oeufs, le chocolat, puis la farine et...