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20 janvier 2009

crèmes au chocolat et beurre de cacahuète

pour 4 petites :Faire bouillir :- 35cl de crème de soja- 17,5 cl de lait- 1 petite cc d'agar-agard'agar-agar- 1 cs de cassonadeAprès 30 secondes d'ébullition, rajouter :- 60g de chocolat noir amer- 2 grosses cc de beurre de cacahuèteLaisser prendre au frais ou à température ambiante.
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