Un gâteau riche en fruits, presque light (presque seulement hein !), très moelleux et léger. - 2 oeufs- 12 cl d'huile- 1 cc de cannelle- 200g de sucre- vanille en poudre au goût- 250g de farine complète- 2 cc de levure- 4 à 6 pommes en petits dés- 100g...

préparation 25 mn; repos 1h; cuisson 1h Pâte :- 250g de farine- 100g de beurre- 1 cs d'huile- qqs cs d'eauPétrir, rouler en boule et laisser 1h sous un linge. - 6 pommes en quartiers fins- 3 cs de sucreAbaisser la pâte en rond, poser les pommes et le...