Ce ne sont pas vraiment des macarons, ce sont plus des "ultra-fondantsultra-fondants" ^^ : ça donne de petits biscuits moelleux, fondants, légers... tout le monde a adoré. - 200g de cerneaux de noix- 125g de sucre glace- 2 blancs d'oeuf- 1 gousse de vanille...

- 350g de sucre complet (ou 200g de cassonade + 150g de sucre)-2 oeufs- 450g de farine- 1 cs d'extrait de vanille- 1 sachet de levure- 200g de beurre- 300g de chocolat en pépites, noix, fruit sec... (ici un classique chocolat noir et noix) On mélange...

- 2 blancs d'oeuf- 150g de sucre glaceMettre dans une casserole sur feu doux ou au bain marie et battre jusqu'à ce que ce soit bien ferme. Hors du feu, ajouter :- 50 g de chocolat râpéMélanger. Disposer en petits tas sur une plaque beurrée. Cuire 10 mn...